Karaage

Masakan jepang memang rata-rata bikinnya simple. Kayak karaage ini. Bikinnya gampang banget. Cocok deh..buat bekal makan siang. Tapi ini resepnya nggak pake ukuran, kira2 aja.




Resep:

Ayam tulang/ bonless 300 gr
Susu cair, soyu, merica bubuk dan garam
Katakuriko (tepung sagu)

Cara membuat:
Potong2 ayam untuk 1 suapan
Campur susu, soyu, merica dan garam.
Masukkan ayam, aduk rata.
Gulirkan ayam satu persatu di katakuriko
Goreng , siap dimakan deh...