Monday, June 04, 2007

Perkedel Jagung


Lagi-lagi inilah salah satu sayuran di musim panas. Mumpung murah...Dan kegemarannya farhan. Umminya juga sih..he..hee
Resep
bahan:5 buah jagung (sisir buahnya)
1/2 buah bw. bombai iris halus
4 siung bw. putih, haluskan
2 sdm ketumbar, haluskan
3 butir kemiri, haluskan
1 sdt merica halus
garam dan gula secukupnya1
butir telur
Tepung terigu, kira2 5 sdm (cuma sedikit saja).
1 tangkai daun seledri
3 tangkai daun bw yg kecil ukurannya
cara membuat:
Campur semua bahan.
Goreng sampai matang. Kalau mau pedas bisa ditambahkan irisan cabe ke dalam adonan.

No comments: