Gudeg

Ini gudeg, ala ibu2 ngy. Enak lho...

Resepnya:
bahan:
2 klg nangka sayur, kira2 500 gr
1 kg ayam tulang
6 butir telur rebus
4 lembar daun salam
200 cc santan agak kental
50-100 gr gula merah (sesuai selera dehh)
Air secukupnya
Bumbu halus:
8 butir bw. merah
4 siung bw. putih
3 butir kemiri
1 sdm ketumbar
3 buah cabe, hilangkan bijinya
Garam secukupnya

Cara membuat:
Cuci bersih nangka, sisihkan, potong2 ayam, cuci bersih.
Siapkan panci presto, masukkan nangka, ayam, gula merah,salam, santan dan bumbu,air sampai menutupi semua bahan.
Tutup panci presto, setelah 30 menit berdesis, masukkan telur rebus, masak lagi kira2 10-15 menit.