Sup Ayam Cincang

Memanfaatkan bahan yg ada bikin deh sup ini. Sayurannya saya ganti sesuai persediaan saja. Untuk sayurannya bisa diganti apa aja, sesuai selera.


Sumber dari buku Oishi 100 en okazu

Bahan:
A
300 gr ayam cincang
1 buah kentang ukuran sedang
1 butir telur
3 sdm katakuriko (tepung sagu/kanji)
1 sdt soyu
Garam, merica secukupnya

Sayuran :

Kol 4 lembar
kapri 10 batang
bw. putih , geprek atau parut
Garam, Merica secukupnya

Cara membuat:
Siapkan air mendidih, bumbui dengan garam merica dan bawang putih
Parut kentang, campur dengan semua bahan A, ambil adonan dengan sendok makan, masukkan ke dalam air mendidih. Lakukan hingga bahan A habis. Masukkan sayuran , cicipi rasanya...Jadi deh...gampang yaa..^-^