tag:blogger.com,1999:blog-363787602012-01-16T16:36:53.215+09:00Assalamu'alaikum, Blog ini tempat arsip dari berbagai resep yg sudah dicoba di dapur mungil kami. Silahkan utk dicoba jika berkenan. Oh,ya blog ini dibuat bukan karena saya ahli dalam hal masak memasak lho...Blog ini hanya sekedar sebagai tempat berbagi ttg hal yg berhubungan dg masak memasak, yg kebetulan merupakan hal yg paling saya suka.Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.comBlogger1371100tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-46256936016753452552010-06-05T18:40:00.005+09:002010-06-05T19:05:48.260+09:00

Bahan:300 gram tape singkong yg masak, haluskan5 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya80 gr tepung terigu100 gr gula pasir100 gr keju parut200 cc susu cair100 gr margarin1/2sdt vanili bubukcara membuat:Kocok margarine dengan gula hingga lembut, masukkan kuning telur satu per satu. Tambahkan tape singkong dan susu cair. Aduk rataMasukkan tepung terigu sambil diayak kemudian masukkan keju, aduk

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-13240145831694287122010-06-05T18:24:00.005+09:002010-06-05T19:04:59.570+09:00

Masih dalam rangka menghabiskan ubi yang masih banyak aja, maka dibikinlah kue lumpur ubi. Kalau mau resep aslinya lihat di blognya NCC yaa..ResepBahan:1kg ubi jalar, kukus kupas, haluskan400 gr tepung terigu100 gr tepung ubi unggu500 gr gula pasir200 gr margarine, lelehkan100 gr keju parut50 gr susu bubuk5 butir telur1 liter santan (saya rebus dengan 2 lembar daun pandan)1 sdt vanili,

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-83804284729708237082010-06-05T17:53:00.005+09:002010-06-05T18:40:39.580+09:00

Dapat ubi banyak banget dari ibu mertua tercinta, udah dibagi-bagi, masih banyak aja. Bingung mau diapakan. Kebetulan dapat giliran bikin konsumsi untuk pengajian yang diadakan tiap hari kamis. Yaa udah kepikir mau memperdayakan siubi yg masih banyak aja. Cari-cari resep, nemu resep dari buku resep jepang "Bikkuri Oyatsu". Eh..nggak nyangka, walau bahannya cuma ubi, teman-teman suka dengan

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-5622295203379423932010-06-05T16:42:00.003+09:002010-06-05T16:48:27.923+09:00

Sumber dari siniBahan A:- Telur ayam 10 butir- Gula pasir 300 gram- SP 1 sendok makan ( saya tidak pakai)- Garam 1/2 sendok tehBahan B:- Tepung terigu protein rendah 160 gram- Tepung maizena 10 gram- Susu bubuk 10 gram- Cokelat bubuk 50 gramBahan C:- Mentega 75 gram- Margarin 75 gram- Minyak sayur 50 gram- Cokelat masak pekat 100 gram- SKM cokelat 100 ml- Rhum bakar 1 sendok makan (saya tidak

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-37766110359429309282010-06-05T15:45:00.003+09:002010-06-05T15:51:07.682+09:00

<!--[if gte mso 9]> Normal 0 <![endif]--> <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Wingdings; panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0; mso-font-charset:2; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:0 268435456 0 0 -2147483648 0;} @font-face {font-family:"ＭＳ 明朝"; panose-1:2 2 6 9 4 2 5 8 3 4; mso-font-alt:"MS Mincho"; mso-font-charset:

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-23117496581014353992010-06-02T00:42:00.004+09:002010-06-02T21:01:54.725+09:00

Googling cari kulit pastel yg renyah..nemu di sini, ma kasih mbak resepnya. Ijin diposting yaaResep kulit pastel:bahan:500 gram terigu serba guna1/2 sdt garam100 gram minyak goreng, panaskan tapi tidak sampai mendidih100 ml airBahan isi :sama dengan resep untuk isian risolesMinyak untuk menggorengcara membuat:Aduk semua bahan jadi satu sampai rata dan kalis.Gilas tipis, cetak bulat, isi 1

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-34782545011776992062010-06-02T00:28:00.004+09:002010-06-02T21:11:20.126+09:00

Resepnya modifikasi dari mana-mana. Sekalian, kali aja ada yg mau pesan, he..hee..GR amat yaakkkResep:lapisan I1 bungkus agar-agar putih1 butir kuning telur2 butir putih telur100 gr Dark cooking chocolat, serut halus500 cc susu cair80 gr gula pasircara membuat,lapisan Icampur agar, susu, gula dan coklat serut. Masak hingga coklat cair. aduk kuning telur, campur dengan sedikit bahan agar, masukkan

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-78715458776633877502010-06-02T00:15:00.003+09:002010-06-02T00:28:02.984+09:00

Kalau lihat bakwan abang-abang suka penasaran kok bisa yaa bakwannya menul2 gitu... mau beli suka ngeri lihat minyaknya yg sudah coklat kehitaman hii...belum lagi penyedapnya itu lho...kok nggak tega mau memasukkan ke perut. akhirnya coba-coba supaya bisa bikin bakwan kayak bakwan abang-abang yg sehat dan bergizi he..hee..Ini resep bakwan abang-abang ala saya yaa...Resep:100 gr wortel diiris

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-44806648164203329012009-06-22T21:57:00.001+09:002009-06-22T22:13:38.068+09:00

Nggak kerasa sudah 2 bulanan menjalani hari2 di indonesia. Alahmdulillah semua berjalan baik. Walau diawal2 sempat giliran pada sakit. Tapi nggak sampe harus ke dokter. ehm..kalu bisa jangan pernah ke dokter deh...biayanya itu lho..Nggak seperti perkiraan saya bahwa saya bakalan lama beradaptasi, bakalan kebanyang kehidupan di jepang. Ternyata saya sudah mulai menikmati kehidupan di Ina. Hem

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-60062556567145329592009-03-18T11:08:00.003+09:002009-03-18T11:16:01.341+09:00

Dari dapurnya mbak Esther, saya bikin 1/2 resep aja.ResepBahan:800 gr mince chicken, kalau bisa di haluskan lagi dengan food processor...1 bungkus kaldu bubuk (saya nggak pakai, diganti gula putih 1/2 sdt)2 buah telor ayam2 sdm bawang putih400 gr kanji5 buah bawang merah/shalote, iris melebar..(saya nggak pakai)cuka pempek. *bikin sendiri yah*Cara membuat:ya kayak bikin pempek dah....campur

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-88710896899411315612009-03-18T10:41:00.003+09:002009-03-18T11:01:26.428+09:00

Mantap banget deh rasa sate ayam yg ini. Pasukan di rumah suka semua. Ma kasih banget yaa mbak resepnya. fotonya bureemm krn ngambilnya pas udah malam.sumbernya dari dapur mbak Estherbahan:1 kg daging paha ayam (boneless, skinless chicken)atau dada ayam juga bisa.potong kotak2.saus kacang :1/4 kg kacang tanah digoreng kering matang, haluskan10 buah bawang merah, (saya pakai 1/2 bawang bombai)

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-41941626007564862582009-03-18T10:31:00.003+09:002009-03-18T10:41:26.229+09:00

Nyoba bikin sop ini, dan nggak nyangka anak2 pada suka, alhamdulillah ^-^Resepbahan:500 gr sapi tulang1 batang wortel2 buah kentangair secukupnyabumbu:1/4 bawang bombai4 siung bw putih4 butir kapulaga2 butir cengkehmerica halus,garam, gula secukupnyaCara membuat:Didihkan air, masukkan daging sambil diambil lemak2nya yg mengapungpotong2 sayuran, sisihkanHaluskan bawang bombai dan bawang

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-41467059201868295062009-03-15T22:41:00.002+09:002009-03-15T22:42:46.029+09:00

KARI CUMIBy: Lia, DapurgueBahan:1 kg cumi segar600 ml air200 ml santan kental1 sdm air asam1.5 sdt garam /secukupnya1 sdt gula pasir2 sdm minyak sayur untuk menumis5 batang daun bawang (cung, spring onion), potong2 3cmBumbu halus:2 buah cabe merah4 cm jahe3 cm kunyit6 butir bawang merah, goreng utuh setengah matang4 siung bawang putih, goreng utuh setengah matang1 sdt ketumbar butiran, sangrai1/2

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-82930511273755306662009-03-06T11:10:00.007+09:002011-11-03T21:08:58.140+09:00

Loyang cake 18 cm/cup utk cakeBahan:150 gr kabocha (dikukus/dimicrowave), haluskan70 gr susu70 gr gula3 butir telur70 gr butter (Cairkan, dinginkan)50 gr tepung terigubiji kabocha secukupnya (saya ganti pake almond slice)Cara membuat:Kukus/microwave kabocha sampai matang/empukmasukkan kabocha, susu dan gula ke dalam blender. Blender hingga tercampur rata.kemudian masukkan telur, butter atau

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-34947602482810065102009-02-18T21:16:00.004+09:002009-03-15T22:43:10.529+09:00

http://cookpad.com/recipe/678393材料 （ １８㎝スクエア型 ）りんご（できれば紅玉）２個バター２０ｇきび砂糖（ポイント参照）大さじ３■ ●生地バター１００ｇ上白糖８０ｇ卵２個薄力粉９０ｇ1【準備】 バターを室温にもどしておく。 卵も室温にもどしておく。 薄力粉をふるっておく。2林檎は皮付きのまま３ｃｍくらいに切る。3鍋にバターを溶かし、林檎を入れてさっと炒め、きび砂糖をまぶし混ぜて、ふたをして５分煮る。4林檎が透明になってきたら、鍋のまま冷ましてザルに移し、煮汁を分ける。（煮汁は後で使います）5オーブン１８０度で余熱開始する。6【生地作り】 【１】のバター（指がグニューっと入るくらい軟らかくなった）をボウルに入れ泡立て器でクリーム状にする。7【６】のバターに、上白糖を２～３回に分けて加え、その都度よく混ぜる。砂糖の粒が感じなくなるまですり混ぜる。8卵を溶

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-78733207473673938732009-02-18T19:49:00.005+09:002009-03-15T22:43:28.270+09:00

sumber dari siniサブレ生地　　薄力粉１７０ｇ　　砂糖３５ｇ　　卵1/2個　　バター１００ｇ■ キャラメル部分　　スライスアーモンド１００ｇ　　生クリーム５０cc　　水あめ５０ｇ　　バター５０ｇ　　砂糖４０ｇ1スライスアーモンドを始めに180℃のオーブンで、ほんのり狐色になるまで素焼きして冷ましておく。2サブレを作る。バターをマヨネーズ状に練り、砂糖を加え白っぽくなったら、卵を加え、ふるった粉を入れて、切るように混ぜ、ビニール袋に入れて、３０分くらい休ませる。3天板にオーブンシートを引き、①の生地を入れ、手で均一の厚みにする。フォークで少し穴を開けておく。１８０℃に温めたオーブンで約１５分、ほんのりと色がつくくらいまで焼く。4鍋にアーモンド以外のキャラメルの材料を入れ、中火にかけ、煮立ってきたら、アーモンドを加え、割らないように混ぜる。再び煮立ってきたら、火を止める。5③

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-59782083650761935972009-02-03T12:48:00.005+09:002009-02-03T13:19:15.733+09:00

Ceritanya bikinin cake buat abinya anak2 yg kebetulan tambah usia sabtu yg lalu. Sempet bingung mau bikin cake apa. Terus inget baru beli buku bekas dari yahoo auction yg lumayan mahal juga utk ukuran buku bekas, menurut saya siih...Trus kepikir mau dihias pake ichigo. Kebetulan memang lagi musim. Pergi deh ke supa dekat rumah, eeh..malah dapat ichigo yg bagus lagi discount 50% yaa..sudah

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-7042437292474280552009-01-23T16:38:00.006+09:002009-01-23T20:32:01.568+09:00

Farhan suka banget cake ini. Buat teman2 di nagoya yg juga penggemar cake ini (he..hee..GR banget deeh), saya tulis resep ini. Met mencoba yaaa...Utk Loyang Chiffon 21 cmBahan:6 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)130 gr gula pasir (bagi 2 utk kuning dan putih telur)100 gr keju parut150 gr tepung terigu, ayak100 cc susu/air100 cc minyak gorengCara membuat:kocok kuning telur sambil masukkan

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-90121881663313219932009-01-14T10:00:00.002+09:002009-01-23T21:38:24.953+09:00

Resep ini banyak beredar di internet dan milis2...Fotonya nggak ada udah keburu habis. Nanti kalau bikin lagi deh yaa..BahanTelur 6 butirGula 225 gramVanili secukupnyaGaram secukupnyaEmulsifier 1/2 sdt tehTerigu 125 gram, ayak, aduk rata dg coklat bubukCoklat bubuk 50 gram, ayak, aduk rata dg teriguMinyak 175 mlDark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dg minyakSusu Kental Manis (SKM) 75

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-89098584313467329132009-01-11T13:57:00.008+09:002009-01-24T06:08:15.454+09:00

Bikin bubur ayam ini jadi ingat jaman kuliah dulu kalau sarapan pagi sering beli buryam mangmang yg lewat depan kost2an. Belinya seringnya nggak pakai telur rebus. Biar ngirit gitu ^-^. Jadi gizinya mana yaa..??? he..he.. buat saya yg waktu itu jadi anak kost sih..yg penting keyang ^-^Resep aslinya dari sini yaa...Yg saya tulis ini sudah ada perubahan sedikit. Bahan:Nasi matang kira2 3 piring.Air

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-56223985427544765002009-01-09T16:11:00.005+09:002009-01-23T21:28:03.591+09:00

Terima kasih yaa buat sharing resepnya.sumber dari siniKERIPIK KENTANG EBIbahan:750g kentang yg bagus tuk digoreng, kupas, serut kasarair garam tuk perendam kentangair kapur sirih tuk perendam kentang (seujung sdt kapur sirih larutkan dalam 1½ liter air).minyak tuk menggoreng Versi saya cara mengolah kentangnya:Kentang yg sudah diiris tipis disiram dg air mendidih. Hasilnya kentangnya benar2

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-69789808708587368222009-01-05T22:59:00.003+09:002009-01-05T23:11:13.440+09:00

Kalau pingin tahu bentuk gobou seperti ini. Buat Deetha lunas yaa ^-^ Sumbernya dari sini. Lebih lengkap keterangannya. Tapi yaa gitu deh..keterangannya pake kanji.

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-68186359670161022962008-12-22T12:15:00.003+09:002008-12-22T12:39:32.306+09:00

Nemu daun sweet basil dibikin ini deh..:-) Idenya dari siniResep:Bahan:1 ekor ayam, potong2/1o buah sayap ayam bagian atas2 sdm air jeruk lemonBumbu:1o buah cabe keriting/ 3-5 buah cabe merah thailand2 buah tomat4 lembar daun jeruk1/4 bw bombai3 siung bw. putih, parut (utk dibalurkan ke ayam)Garam secukupnyaSweet basil secukupnyaCara membuat:Lumuri ayam dg jeruk, diamkan kira2 5 menit, cuci

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-80461220875587515322008-12-22T12:12:00.005+09:002008-12-22T15:01:51.952+09:00

Lumayan juga rasa bakwan gobou ini, rasa gobou msh kerasa dikit, tapi enak juga. Apalagi kalu makannya masih anget2....Bahan:50 gr gobou yg sudah diiris250 gr wortel, potong seperti korek api1/2 bw. bombaiMerica halus, garam secukupnya5-6 sdm tepung tempuraair secukupnyaMinyak utk menggorengCara membuat:Campur semua bahan jadi satu, tambahkan air . Goreng hingga kecoklatan.Bisa dimakan dg soyu,

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-73619249821884884692008-12-22T12:10:00.003+09:002008-12-22T15:31:48.647+09:00

Bahan:200 gr horensouaburage 2 lembarBumbu:11/2 sdm soyu1 sdt gula pasir1 sdm cuka1 sdm goma (wijen)1 sdt garamCara membuat:Didihkan air dan garam, masukkan horensou.Masak, angkat tiriskan, potong2Rebus aburage sebentar, angkat peras airnya, potong2Campur semua bumbu, masukkan potongan horensou dan aburage.Aduk2 rata semua bahan. Hidangkan

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-55688313433105764772008-12-22T12:04:00.004+09:002008-12-24T09:59:35.312+09:00

Terinspirasi dari blog ini dan ini, jadi bikinlah nasgor ini.　Rasanya enak, praktis dalam 1 dish sudah ada sayuran, nasi dan lauknya. Komplit deh..Ibu senang krn hemat tenaga dan waktu anak2 juga doyan, alhamdulillah...Ma kasih sharing resepnya.Resep:Bahan:Kira2 3 porsi nasi putih30 gr chirimen (teri kecil2), cuci, tiriskan1/2 btg wortel, iris kecil2, rebus10 batang buncis (difoto nggak ada,

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-59777467790264586502008-12-19T15:25:00.002+09:002008-12-19T15:41:12.584+09:00

Resepnya nyusul...

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-21070613809629893672008-12-06T05:30:00.003+09:002008-12-06T21:26:29.003+09:00

Menu ini dibawa waktu pengajian KMI bulan November. Sumbernya dari iklan minyak goreng filma di majalah femina jadul banget.ResepBahan:1 ekor ayam, potong2, cuci4 lembar daun jeruk2 batang serai (sy pakai 1 aja, serai mahal euy..)2 sdt gula pasir11/2 sdt garam600 ml santan encer250 ml santan kentalBumbu Yang dihaluskan:4 siung bawang putih2 cm kunyit, saya pakai kunyit bubuk 1 sdt2 cm lengkuas2

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-43570417345269091682008-12-06T05:12:00.004+09:002008-12-16T21:15:03.365+09:00

Sumber: Dari sini (NCC)Bahan:3 pak kulit pangsit siap beli (saya pakai kulit pangsit yg 1 pak isi 30 lembar)150 gr daging Ayam giling100 gr daging Ikan Tenggiri, dihaluskan100 ml air40 gr tepung sagu40 gr tepung terigu1 sdm daun Bawang Kecil ,iris halusMinyak goreng secukupnya.Bumbu halus:1 sdtg garam½ sdt lada½ sdt

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-90161870674104691422008-12-05T19:44:00.003+09:002008-12-05T20:09:07.795+09:00

Bikinnnya gampang banget. Rasanya enak juga kok ^-^ Dan yg terpenting anak-anak doyan banget. Apalagi Farhan, padahal dia paling susah makan kabocha, alhamdulillah...Resep:Bahan:200 gr kabocha, kukus atau di microwave selama 5 menit (500watt)500 cc susu cair/krim/santan80-100 gr gula pasir (tergantung selera)1 bungkus agar2 putihcara membuat:Keruk daging kabocha, blender kabocha dg 100 cc susu/

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-31414815668894890762008-12-02T10:39:00.002+09:002008-12-02T10:56:37.833+09:00

Lagi-lagi memanfaatkan bahan yg ada, daripada kebuang sayang kan...Sumbernya masih dari buku oishii 100en okazuResespBahan:200 gr daging cincang (bisa ayam/sapi)8 buah piman2 batang jamur shiitake, potong kecil21/4 batang wortel, potong kecil2Bumbu:A2 sdt soyu1 sdt minyak wijen (goma abura)Garan, merica bubuk secukupnyaB:Dashi 2 cup (saya buat dari air rebusan konbu dan iwashibushi)1 sdm soyu1

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-34847440077839892502008-11-25T23:13:00.004+09:002008-11-26T10:03:17.279+09:00

Memanfaatkan bahan yg ada bikin deh sup ini. Sayurannya saya ganti sesuai persediaan saja. Untuk sayurannya bisa diganti apa aja, sesuai selera.Sumber dari buku Oishi 100 en okazuBahan:A300 gr ayam cincang1 buah kentang ukuran sedang1 butir telur3 sdm katakuriko (tepung sagu/kanji)1 sdt soyuGaram, merica secukupnyaSayuran :Kol 4 lembarkapri 10 batangbw. putih , geprek atau parutGaram, Merica

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-83047484907291356472008-11-25T23:11:00.004+09:002008-12-16T22:20:08.752+09:00

he..he..bingung bikin judulnya...jadi ngarang deh..Sumbernya juga dari buku okazu masakan jepang.bahan:Kabocha 500 gr (saya cuma bikin 1/2nya saja)Adashi 1 setengah cup (saya buatnya dari kaldu konbu dan iwashibushi)Gula 6 sdm)B:garam1/2 sdtsoyu 1/2 sdmCara membuat:potong2 kabocha sebesar 3 cmMasukan ke dalam panci, tambahkan bahan A.Masak dg api besar sampai air tinggal sedikit.masukkan bahan B,

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-77071741191201847342008-11-25T23:09:00.005+09:002008-11-26T10:23:54.848+09:00

Farhan sukaa banget puding ini, kalu bikin puding ini sampe nggak berani makan banyak2, he..he...Sumbernya dari sini. Makasih banget mbak Ria...resepnya...Resep CHOCO VANILLA PUDDINGBAHAN :untuk lapisan coklat :1 bungkus agar2 bubuk warna putih100 gram gula pasir400 cc susu plain (Ultra)2 sdm coklat bubuk, larutkan dg 2 sdm air panas2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya.pasta coklat

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-39928397390600725652008-06-15T18:52:00.003+09:002008-12-17T09:57:41.508+09:00

Udah sering bikin dendeng balado ini, tapi baru sempet posting sekarang.Resepnya dari mbak Tanti. Kalau ada bumbu yg kurang tolong dikoreksi yaa..sensei..^-^Bahan:1 kg daging, iris tipis. kalau saya beli saja di baticrom daging yg udah ditipisin. Maaf bukan salesnya baticrom lho..^-^Bumbu3 ruas lengkuas,1 batang serei4 siung bw. putih8 butir bawang merah1 sdm ketumbar1 ruas jahegaram

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-1565488569676252322008-06-15T18:35:00.003+09:002008-11-13T17:24:20.660+09:00

Judulnya ditambahin goreng krn yg difoto yg udah digoreng. Resepnya sih..resep makaroni skotel kayak biasa. Ini gara2 lihat mbak Evie posting masakan ini. Kebetulan juga ada keju2 yg hrs segera dihabiskan. Jadilah bikin simakaroni ini. Biar nggak bosen yaa..digoreng gitu. Dan kok menurut saya lebih gurih yg digoreng yaa...Resep:200 gr makaroni, rebus sesuai petunjuk dikemasan2 butir telur, kokcok

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-58571980273434375932008-05-07T12:27:00.004+09:002008-11-13T17:24:21.199+09:00

Siomay tahu, salah satu camilan untk mensiasati supaya farhan mau makan tahu. Anak itu emang susah dg yg bau2 tahu. Alhamdulillah dg cara ini farhan jadi mau makan tahu (soalnya rasa tahunya nggak kerasa, he..hee..). Berhubung di ngy ini kulit siomay nggak ada yg aman, jadi utk kulitnya saya pake kulit lumpia (pesan dg teman). Teksturnya memang lebih renyah dari kulit syomai.Resep:Bahan:Kulit

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-72226303326457505922008-05-07T07:51:00.004+09:002008-11-13T17:24:21.562+09:00

Sumber : milis Dapur bundaDiposting oleh Shinta little kitchenBahan :1 kg iga sapi, kalo bisa cari yang banyak tulang mudanya8 siung bawang merah, iris halus4 siung bawang putih, iris halus2 lembar daun salam1 batang sereh, digeprak3 cm kunyit, iris3 cm jahe, iris3 cm laos, iris2 sdm air asam jawa dari ± 3 mata asam jawa3 buah cabe merah, belah 2 boleh dibuang bijinya3 buah cabe ijo, belah 2

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-33710713401213948682008-04-17T11:30:00.005+09:002008-12-24T18:54:23.797+09:00

Alhamdulilah ...Akhirnya bisa juga deh...baking cake lagi...Setelah kejar-kejaran dg jam tidur siangnya filzah. Maklum filzah tidurnya masih suka kebangun2..masih blm jelas jadwalnyaSumber NCC Bahan A:160 gr kuning telur75 gr gula kastor1 sdt vanilliBahan B:240 gr putih telur125 gr gula kastor1 sdt garamBahan C:50 gr tepung terigu protein sedang100 gr tepung ketan

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-75179784759100273952008-04-17T11:25:00.005+09:002008-12-24T19:03:09.659+09:00

Pingin bikin camilan, tapi nggak mau yg ribet..akhirnya bikin deh..camilan ini. Lumayan rasanya. farhan sampe bolak-balik nambah ^-^Bahan:2 bungkus mie10 ekor udang, bersihkan, cincang halus1 bungkus bumbu indomie2 butir telurdaun bawang, seledri sesuai selera, iris halusmerica bubuk, garam secukupnya1 siung bawang putihcara membuat:rebus mie, tiriskan, potong2.campur semua bahan dg mie.Goreng

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-66440935070370675782008-04-17T11:21:00.002+09:002008-12-17T09:54:56.349+09:00

Ini Foto filzah 2 bulan....

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-35251178504440930162008-02-26T18:10:00.003+09:002008-12-17T09:55:47.281+09:00

Alhamdulillah, telah lahir putri kami (anak kedua), pada hari ahad 17 Februari 2008 pukul 5.35 pagi waktu jepang. Dengan berat 3422 gr dan panjang 51 cm. Terima kasih atas doa sahabat semua semoga kami mampu mengemban amanah baru ini. Untuk sementara bakalan nggak bisa update resep2...Fotonya menyusul...

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-21384942566290556692008-01-30T11:25:00.001+09:002008-11-13T17:24:22.484+09:00

Sumber dari sini yaaa,Saya tambahkan dengan 1/2 sdm kunyit bubuk dan nggak pake terasi.dada ayam 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 500 ml air 250 ml santan kental 3 lembar daun jeruk 10 cm serai, memarkan 1 sdm air asam garam sesuai selera 1/2 sdt merica 3 siung bawang merah, iris tipis 3 sdm minyak sayur untuk menumis Bumbu halus 4 siung bawang putih 5 buah cabe merah

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-57414024640934886712008-01-07T12:26:00.002+09:002008-12-16T22:58:33.635+09:00

Kue Sus(Sumber: Milis DapurBunda) Bahan:130 gr Tepung Terigu Cakra Kembar1 sdt garam100 gr margarine4 butir telur250 ml air Isi:Resep Vanila:Untuk resep vanilanya sudah di modif sedikit aja...^-^Bahan:3 btr kuning telur75 gr tepung Maizena500 ml susu segar75 gr gula pasir50 cc air jeruk sunkistCara Membuat Kulit Sus: Air, garam dan margarine dimasak sampai mendidih.

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-71708631060660385032007-12-26T11:22:00.000+09:002008-11-13T17:24:22.764+09:00

Bikin mpek2 ini pake cara lain...Bener2 baru tahu deh...dg cara yg ini.Tahu cara ini dari mbak Tanti yg ternyata aslinya org palembang..selama ini kirain orang Padang, he..he..Oh,ya dg cara ini mpek2nya walaupun udah dingin insya Allah nggak akan jadi keras...Sudah terbukti lho...^-^ Yg di foto ini warnanya agak hitam krn saya masukkan sedikit kulit ikannya.Resep:500 gr ikan tenggiri, haluskan250

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-90607859570626312842007-12-24T22:33:00.000+09:002008-11-13T17:24:22.978+09:00

Resep tahu isi:Bahan:16 lembar aburage, masing2 dibagi 2Bahan Isi:400 gr tahu putih100 gr tauge10 lembar kol, iris tipis100gr wortel, iris kecil2150 gr daging/ayam cincangSedikit airBumbu:100 gr bw. bombay3 siung bw. putihmerica bubuk, garam dan gula secukupnyaBahan Pelapis:tepung terigu kira2 200 grair secukupnya3 batang daun bawang kecil (iris kecil2)1 tangkai seledri (iris kecil2)Garam dan

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-67517061213269718392007-12-24T20:50:00.000+09:002008-11-13T17:24:23.361+09:00

Chiffon cake ini idenya dari sini. Ini pertama kali bikin hiasan pake mawar. Masih ala pemula banget deh...Cake ini dibuat waktu idul adha kemarin ini.Cara membalik Chiffon cake;Bahan Chiffon :4 butir telur (pisahkan putih dan kuningnya).75 gram gula pasir halus60 gram minyak goreng90 gr tepung terigu (ayak)1 sdt parutan kulit jeruk sunkist11/2 sdt vanili essen1/4 sdt garam70 cc air jeruk

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-81616355066807692802007-12-19T20:29:00.001+09:002008-11-13T17:24:23.594+09:00

Gulai kapau ini enak deh..tapi ada beberapa bahan yg sudah saya sesuaikan dengan persediaan yg ada.Sumbernya dari siniBahan:500 ml kaldu daging (pake air biasa)500 ml santanNangka muda kalenganKol, potong kasarKacang panjang, potong2 (nggak pake)Rebung kalengan, potong2500 gr daging sapi (versi saya)Bumbu, haluskan:8 bawang merah (pake bw.merah yg besar itu 1/2nya)2 bawang putih5 cabe merah (bisa

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-90607792352016187632007-12-07T08:58:00.000+09:002008-11-13T17:24:23.868+09:00

Resepnya dapat dari Primarasa Femina. Tapi untuk isinya sudah dirubah sesuai selera dan bahan yg ada. Lumayan juga kalau susah nemu kulit gyoza, bisa dipake deh..resep kulit dari primarasa ini. Tapi memang butuh perjuangan deh...buat nipisin dan ngebentuk kulitnya. Resep kulit ini bisa juga dipakai buat bikin syomai.Resep:Kulit:150 gr tepung terigu (saya pake yg protein tinggi)1/4 sdt garam75 ml

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-72333880264661041772007-11-30T18:15:00.000+09:002008-11-13T17:24:24.208+09:00

Mbak Miming ma kasih yaa..sharing resepnya. Emang enak deh resep pukisnya. Ijin diposting yaa...Resep Kue PukisSumber: Dapur 6100Bahan * 350 gr tepung terigu * 150 gr tepung beras * 125 gr kentang, kukus, haluskan * 200 gr gula pasir * 750 ml(kurleb) santan kental sedang, hangatkan suam2 kuku * 2 sdt yeast/fermipan * 150 gr mentega, cairkan * 2 sdm minyak goreng * 4 btr

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-67930852186149906752007-11-30T17:54:00.000+09:002008-11-13T17:24:24.378+09:00

Ceritanya bingung ini bikin judul...Resep dasarnya sihh..biasanya emang buat bikin risol. Tapi berhubung lagi males banget balurin ke tepung panir, jadi aja yaaaa gitu aja..Makanya judulnya lumpia atau risoles ^-^. Bela-belain posting ini resep mumpung waktu bikin lagi mood diukur bahan2nya. Biar nggak bingung lagi kalau sewaktu2 mau buat. Jadi udah punya ukuran pasti gitu deh..:-)Resep

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-27768899302141974482007-11-28T09:21:00.001+09:002008-11-13T17:24:24.531+09:00

Bahan:500 gr daging has500 ml air2 sdm mentega2 sdm kecap manis1 sdt cuka masak2 bh tomat potong-potong1 btr telurHaluskan:3 siung bawang putih6 siung bawang merah3 btr kemiri1/2 sdt lada halusCara membuat:1. Potong-potong daging melintang serat, setebal 0,5 cm, pukul-pukul, lalu lumuri dengan bumbu halus dan telur. Sisihkan.2. Panaskan mentega, goreng daging satu persatu hingga berwarna

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-71474462385561412612007-11-28T09:13:00.000+09:002008-11-13T17:24:24.667+09:00

Lama banget nggak makan menu yg ini. Kebetulan punya stok tahu coklat (namaage) yg hrs segera diolah. Cari2 resep terik tahu, ada banyak banget. Akhirnya jatuh kepilihan resep yg ini. Dapat dari dapurnya mbak Ine, ma kasih mbak. Resepnya ijin dicontek yaa... Cuma saya isinya pake tahu dan telur rebus aja. Dan saya tambahan kunyit bubuk (diresep aslinya nggak ditulis). ingredients:500 gr daging

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-72390037562399129242007-11-28T08:56:00.000+09:002008-11-13T17:24:24.885+09:00

Dapat pesanan cake dari mamanya Fira & Kirei. Moga2 aja tidak mengecewakan. Udah lama sih..tapi baru sempet diposting. Masih belum sempurna. Tukang kuenya masih belajaaarrr teruuuss...^-^Yang ini sponge cake biasa saja di tengahnya diiisi dengan blueberry dan cream. Atasnya taburan keju.Kalau yg ini pake resepnya sponge cakenya Lia "dapur gue", yg pernah diposting dimilis DB. Tapinya pake yg

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-36573016993046184802007-11-12T20:36:00.001+09:002008-12-17T09:58:16.118+09:00

kesampean juga bikin babat bumbu empal. Babat ini bisa diganti sama daging, biasanya saya juga bikinnya pake daging. Resepnya dapat di sini.Resep babat ala saya:Bahan:500 gr babat500 cc santan sedangBumbu halus:6-8 butir bawang merah4 butir bawang putih2 ruas jahe5 butir kemiri1 sdm ketumbarBumbu lain:1 batang serai, geprek4 lembar daun salam2 sdm air asam50-70 gr gula merahcara membuat:Dipanci

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-66371720297463078252007-11-12T20:28:00.000+09:002008-11-13T17:24:25.269+09:00

Masakan jepang memang rata-rata bikinnya simple. Kayak karaage ini. Bikinnya gampang banget. Cocok deh..buat bekal makan siang. Tapi ini resepnya nggak pake ukuran, kira2 aja.Resep:Ayam tulang/ bonless 300 grSusu cair, soyu, merica bubuk dan garamKatakuriko (tepung sagu)Cara membuat:Potong2 ayam untuk 1 suapanCampur susu, soyu, merica dan garam.Masukkan ayam, aduk rata.Gulirkan ayam satu persatu

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-68319409204285984762007-11-02T09:42:00.004+09:002009-01-24T19:19:02.187+09:00

Seneng deh..dapat resep ini. Nggak bingung lagi kalau lagi pingin makan telur asin. Ma kasih yaa mbak Naih.Sumber : Dapur mbak NaihBahan:1 (2) dozen large brown eggs1 3/4 cups garam2 liters airCara Membuat:1. Atur telor dalam wadah yang bertutup.2. Campur garam dengan air panas 500 ml. Aduk hingga garam larut. Setelah garam larut tambahkan sisa airnya (air dingin).3. Tuangkan air garam tersebut

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-23940087857469505102007-11-01T22:15:00.001+09:002008-12-17T10:04:34.330+09:00

Udah lama pingin nyobain kuker yg satu ini. Terus lihat di MPnya mbak Susi (again). Kok bahan2nya simpel yaa...Jadi aja pingin nyobain. Dan hasilnyaaa...wooww..emang mantap. Ma kasih yaa mbak..resepnya dicontek lagi nihh...Oh,ya saya tambahkan 1 sdm gula halus ke adonannya.Resepnya:Ingredients:200 gr keju tua (edam, parmesan atau gouda)250 gr butter400 gr terigu2 kuning telur untuk olesan, saya

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-53675362147138891022007-10-23T23:34:00.002+09:002008-12-24T18:57:44.352+09:00

Bingung mau ngasih judul apa...Tapi biar bumbunya sederhana saja, rasanya lumayan juga...Resepnya:200-300 gr salmon4 butir bawang merah atau 50 gr bawang bombay2 siung bw putih1/2 tomat yg ukurannnya besar2-3 cabe merah thailandgaram dan gula secukupnya.Cara membuat:Cuci ikan salmon, potong2, tumis hingga berubah warnanya. Angkat, sisihkan.Iris2 kecil bawang merah (bombay), bw. putih.Iris, atau

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-71312936506348600742007-10-23T23:26:00.002+09:002008-12-17T10:03:47.287+09:00

Dapat resep Sagu keju ini dari MPnya mbak Susi, hasilnya enak..dan adonannya juga pas. Jadinya bisa dibentuk....Alhamdulillah pasukan di rumah juga seneng. Ma kasih yaa mbak Susi.Kebetulan pas bikin ini ada warisan sagu, butter dan keju Indonesia, warisan teman yg pulang ke Indonesia. Jadi aja deh..semua bahan made in Indonesia...Resep:Ingredients:300 gr tepung sagu tani, sangrai dengan 1 lembar

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-54536104222687956572007-09-26T20:04:00.000+09:002008-11-13T17:24:25.862+09:00

Dapat resep ikan sarden ini dari sini . Emang beneran enak kayak promsinya. Buat yg tinggal di jepang, ikannya bisa menggunakan ikan sanma, saba, tongkol. Tipsnya emang ikan hrs benar-benar dilumuri dg air jeruk dan garam, supaya hasilnya nggak amis. Pengalaman waktu bikin pertama kali hasil ikannya bau amis sekali, waktu itu pake ikan sanma. Ini karena nggak dilumurin dulu dg air jeruk dan garam

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-73092890397969775392007-09-24T22:52:00.000+09:002008-11-13T17:24:26.073+09:00

Akhirnyaa..setelah sekian lama penasaran pingin coba cake dengan pagar coklat, kesampaian juga deh..bikinnya. Kebetulan ada acara di rumah teman, coba2 bikin cake dg dihias pagar coklat. Belum sempurna sih..hasilnyaa...Tapi seenggaknya udah berani nyoba, he..he.. Buat mbak Rita, ma kasih banget...oleh2 pagar coklatnya. Akhirnya dipakai juga setelah berbulan2 cuma berani dipandangi saja...:-)

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-50381020551714973882007-09-23T09:42:00.000+09:002008-11-13T17:24:26.155+09:00

Sebenarnya ini udah lama banget, pingin diposting. Tapi berhubung kemaren2 ini masih mabok, jadi aja ketunda2 aja mau posting. Cake ini pesanan dari mbak Seri untuk acara putri kembarnya. Sebenarnya agak2 nggak PD siih...soalnya hiasannya sederhanaaa sekali...Resepnya:Bahan6 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya.150 gr tepung terigu, ayak125 gr keju krem, kocok halus, sisihkan100 cc air jeruk

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-23151664829043678862007-09-23T09:30:00.000+09:002008-11-13T17:24:26.378+09:00

Udah..lama nggak posting, kanggennn juga..Alhamdulillah mual2nya udah sangat berkurang. Berhubung di Jepun puasa th ini cuaca masih panas, makanya kalau buka puasa pinginnya yg seger2...Tapi yg nggak ribet. Paling gampang yaa bikin es buah.Bahan:2 buah jeruk sunkist, peras, ambil airnya, sisihkan1 klg buah kelengkeng, tiriskan airnya, sisihkan.2 buah alpulkat, ambil dagingnya1 bungkus agar2 merah

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-22798692478502028322007-07-30T15:25:00.001+09:002008-12-17T09:58:48.645+09:00

Assalamu'alaikum,Buat Teman2 yang baik, mohon maaf..untuk sementara blog ini akan lama nggak di update. Saya juga mohon maaf kalau bakalan jarang BW ke blog teman2. Karena kondisi saya saat ini sedang mual2..lumayan berat.Mohon Doa dari teman2 yaa...semoga kehamilan saya yg kedua ini berjalan dengan lancar...

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-81085267539498816832007-06-15T13:02:00.000+09:002008-11-13T17:24:26.915+09:00

Mumpung jagung murah. Nyobain puding jagung punyanya Lia, dapur gue...Emang enaaakk...Tapi krn nggak punya Jelly powder, jadinya diganti dg agar2 1 bungkus.Yg ini dicetakan besar, bagi adonannya ternyata nggak sama yaa...Tapi lumayanlah..Menghibur diri nih...:-)Dicetakan kecil, ternyata jadi motif kayak gini yaa..he..he..unik jugaa..Dicetakan kecil.Resepnya:Sumber: Lia, dapur gueWEET CORN JELLY

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-11989053818673852922007-06-15T09:33:00.001+09:002008-12-16T22:50:20.573+09:00

Dapat resepnya dari sini. Cuma nggak dipakein terasi, soalnya suami nggak begitu doyan dg yg namanya terasi. Terus kemaren ini, iseng ditambahin kacang goreng yg dihaluskan sebanyak 2 sdm. dan porsi tahunya juga lebih banyak, sekalian ngabisin sisa tahu, he..he..makanya judulnya diganti dg tahu bumbu rujak hee..he..Dan pemakaian cabenya juga sedikit sejkali dari resep aslinya. saya cuma pakai

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-30304300063609035122007-06-15T09:24:00.000+09:002008-11-13T17:24:27.426+09:00

Masih dari sini, coabin deehh..beneran renyah lho...Resep:bahan :500 gr cumi-cumi100 gr tepung terigu25 gr tepung tapioka25 gr tepung beras1/4 sdt baking powder1 sdm kaldu ayam bubuk (nggak pake)1/2 sdt royal custard posder1/2 sdm garamminyak wijen secukupnyamerica bubuk secukupnya1 butir telur, kocok lepasminyak goreng secukupnyacara membuat :- bersihkan dan kupas kulit cumi, kemudian potong

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-87219208324986763302007-06-15T09:12:00.000+09:002008-11-13T17:24:27.573+09:00

Cobain deeh..resep tekwan ini. Enak lho..resepnya diambil dari sini. Buat mbak Ine, ma kasih yaa..bahan biji tekwan :200 gr daging ikan tenggiri (dingin)2 siung bawang putih, parut halus1 sdt garam3 sdt gula pasir1 blok kaldu ayam instant (saya nggak pakai, diganti dg gula 1 sdm)200 ml air dingin150 gr tepung sagu ato tapioka (pakai tepung katakuriko)1 batang daun bawang (spring onion, ngikutin

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-55248077878933349852007-06-07T14:20:00.002+09:002008-12-24T18:55:07.773+09:00

Kue ini bahannya dibuat dari putih telur sisa bikin lapis surabaya. Resepnya ngintip di sini.Cuma utk kismisnya diganti dg jeruk kaleng 50 gr. Dan essennya diganti dg essen almond, kiriman dari Indo beberapa waktu yg lalu.

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-73947804927116907472007-06-07T14:05:00.000+09:002008-11-13T17:24:27.980+09:00

Bikin lapisnya 2 lapis aja. masih blm PD mau bikin 3 lapis.Bikin lapis surabaya ini udah yg ke 5 kalinya. Yg 4nya dulu, gatot dg suksesnya. Yg ke-5 ini juga masih jauuuh dari sempurna. Tapi yaa..udah lumayanlah.Utk resep kuningnya diambil dari sini.Ini, kelihatan kan...masih ada bagian yg bantet, hiksss...Lain kali insya Allah mau coba lagi.Dan utk lapis coklatnya dari mbak ini.

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-74463288850606270712007-06-07T13:57:00.000+09:002008-11-13T17:24:28.089+09:00

Idenya dari buku resep nova jaman dulu. Tapi udah dimodifikasi sedikit.Resep:300 gr tahu putih, haluskan1 butir telur2 batang daun bawabg kecil, iris kecil24 buah sosis, masing2 bagi 3 bagianmerica, garam secukupnya50 gr bombai, iris kecil2, tumisPaniran;Telur, tepung panirCara membuat:Campur semua bahan, kecuali sosis, aduk rata.Bagi adonan menjadi 12 bagian.Ambil 1 bagian adonan, pipihkan isi

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-9367546909989024772007-06-04T17:04:00.000+09:002008-11-13T17:24:28.355+09:00

Lagi-lagi inilah salah satu sayuran di musim panas. Mumpung murah...Dan kegemarannya farhan. Umminya juga sih..he..hee Resepbahan:5 buah jagung (sisir buahnya)1/2 buah bw. bombai iris halus4 siung bw. putih, haluskan2 sdm ketumbar, haluskan3 butir kemiri, haluskan1 sdt merica halusgaram dan gula secukupnya1 butir telurTepung terigu, kira2 5 sdm (cuma sedikit saja).1 tangkai daun seledri3 tangkai

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-15657830773509285202007-06-04T16:39:00.001+09:002008-11-13T17:24:28.485+09:00

Memanfaatkan sayuran yg lagi murah..dan memang kegemaran saya...suami juga sih..Resep:1 buah pare (paria), iris2, lumuri dg garam, diamkan kira2 10 menit. Cuci bersih2 buah cabe merah, iris kecil21/2 buah bw. bombai, iris kecil24 siung bw. putih, iris halus10 gr teri kecil (lebih juga boleh)3 ruas lengkuas2 lembar daun salamgaram, gula, air secukupnya.cara membuat:Tumis, bw. bombai, bw. putih dan

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-13269196364412971802007-05-31T17:04:00.000+09:002007-06-03T21:41:15.752+09:00

Permintaan dari mbak Nien...Ada banyak resep Cheese cake. Jadi di sini saya posting beberapa resep Cheese cake. Buat mbak Nien, moga berkenan yaa..Juga buat yg lain (kalau ada), moga bermanfaat.Dari orange page book:Bahan:30 gr butter tawar2 Telur (ukuran besar)50 gr gula pasir halus atau kastor15 gr tepung terigu,ayak200 gr cream cheese3 sdm krim1,1/3sdm susu cair1,1/3 sdm air lemonCara membuat:

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-85626830883514936422007-05-30T09:02:00.001+09:002008-11-13T17:24:28.642+09:00

Ada persediaan saba banyak di rumah. Terus jalan2 ke MPnya mbak Yetti, eh..ada resep ikan saba pepes. Yaa udah dicoabin deh..Tapi yg ini nggak dibikin pepes, cuma diungkep dg bumbunya saja. Dan ada beberapa bumbu yg ditambahkan.Resep:3 ekor ikan saba, potong2 sesuai selera. Lumuri dg jeruk lemon. Diamkan kira2 10 menit. Cuci bersih.1 buah tomat, cincang halus.3 siung bawang putih, haluskan.1/2

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-69205919762665313082007-05-30T08:47:00.001+09:002008-11-13T17:24:28.810+09:00

Bikin ayam ini, krn lihat diblognya mbak Nien. Jadi penasaran dg rasanya. Enak juga...Ma kasih mbak Nien, resepnya.

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-74043317400386885752007-05-11T17:07:00.000+09:002008-11-13T17:24:29.029+09:00

Memenuhi janji sama farhan. Ceritnya kan April ini farhan mulai sekolah. Cerita lengkapnya ada di sini yaa. Nah..waktu itu farhan pernah minta bikinin kue putih (farhan emang lebih suka cake yg putih). tapi krn umminya tiap sampe rumah udah gempor, yaa..waktu itu dibilangin, [insya Allah nanti dibuatin kalau farhan sekolahnya udah pinter, nggak ditungguin sama ummi]. Yaa..akhirnya bikinlah kue

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-80937585304412179482007-05-11T16:47:00.000+09:002008-11-13T17:24:29.191+09:00

Bikin melon pan ini, krn farhan suka banget dg roti ini. Krn nggak punya resepnya, maka nodong mbak Nien deh...Dan mbak Nien, yg baik hati ini segera memberikan bocoran resepnya..Tapi hasilnya masih jauuh..deh..kalau dibandingkan dg punya mbak Nien, hikss...Insya Allah entar mau coba lagi.. Tapi rasanya siih..tetep enaakkk..Resepnya:Sumber dari sini yaa. BahanRoti:400 g tepung terigu kwalitet

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-87285673052062321032007-04-18T21:23:00.000+09:002008-11-13T17:24:29.540+09:00

Fotonya buram, krn salah ngeset cameranya. Dan nyadarnya pas udah lama...Jadi yaa beginilah gambarnya. Resep ini idenya dari kumpulan resep nova jaman dulu. Tapi udah sedikit dirubah sesuai selera.Resep:bahan:400 gr tahu putih, haluskan150 gr cumi, halukan atau ptong kecil23 tankai daun bawang, iris kecil21 butir telurgaram, merica dan gula secukupnya.Bahan pelapis:2 butir telur kocok lepas.Cara

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-82917214024832288932007-04-08T00:10:00.000+09:002007-06-03T21:50:36.250+09:00

Bahan Cuka:400 cc air3-4 siung bw. putih, uleg kasar4 buah cabe rawit, uleg kasar5 buah cabe merah keriting, uleg kasar300 gr gula merah20 gr asam jawa1 sdm ebi kering1 sdt garamCara memasak:Campur semua bahan, masak hingga matang. Saring.Ps. maaf yaa mbak Dina resepnya sedikit dirubah...diiikkkkiit aja kok...^-^

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-39009812678583982632007-04-05T13:19:00.000+09:002008-11-13T17:24:30.281+09:00

Saking kepinginnya (duuh..bahasanya, kacau gini yaa..:), bikin mpek2 yg enak dan mantab rasanya, he..he..hiperbol gini. Maka bela-belain deh..belajar dari mbak Dina. Mpek2 bikinannya mantap deh..rasanya. Alhamdulillah beberapa waktu yg lalu sempet main ke rumahnya dan belajar langsung tiap tahapnya. Biar nggak lupa, buru-buru deh dipraktekin. Ehmm..enak...Mpek, lenjar, kapal selam, kapal selam

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-63027372786654957512007-04-02T14:30:00.000+09:002008-11-13T17:24:30.788+09:00

Muffin ini beberapa waktu yg lalu, sempet rame di milis NCC. Jadinya penasaran pingin nyobain. Ternyata bikinnya emang unik dan nggak susah. alhamdulillah hasilnya nggak mengecewakan. rasanya juga enak. Resep:Posted by : ruriBahan :A. 350 gr tepung teriguB. 230 gr butter 110 cc air ( diganti dg susu cair, ternyata rasnya lebih gurih) 2 gr garamC. 200 gr

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-2256024167841745412007-03-23T17:06:00.000+09:002008-11-13T17:24:30.986+09:00

Bikin cake ini mendadak banget deh...Jam 6 sore ditelpon mbak Seri, mau pesen cake utk hari besoknya...Padahal keesokan harinya pagi2 ada acara di sekolahnya Farhan..Duuh..bingung juga yaa..Akhirnya, ini cake bener2 deh...disesuaikan dg bahan yg ada..mau belanja lagi dah nggak mungkin, soalnya jam 6 sore di sini udah lumayan gelap dan dinginnya itu lho...mana pasti bawa buntut lagi. Yaah..

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-3692812839886913872007-03-23T17:01:00.000+09:002008-11-13T17:24:31.083+09:00

Resepnya lihat di sini yaa..Ma kasih mbak Devi, cuminya susurnya enak...

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-11486562621507272592007-03-22T19:17:00.000+09:002008-11-13T17:24:32.095+09:00

Sebenarnya udah beberapakali bikin cake ini. Tapi baru kali ini sempet difoto.Bikin cake ini dalam rangka ke rumah teman jepang yg suka ngajarin bhs jepang. Karena bingung mau bawa apa, akhirnya bikin kue ini deeh...Komentar mereka, " baru kali ini lihat cheese cake dikasih dekor".Japanese cheese cake sebelum dihias.

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-77491547098147329362007-03-22T16:17:00.000+09:002008-11-13T17:24:32.359+09:00

Resep rawon ini dapat dari umminya Faiz. Farhan seneng banget dengan rawon ini. Padahal dulu umminya nggak suka yg namanya rawon. Tapi pas makan di rumahnya Faiz kun kok ternyata enak yaa...jadi aja ketagihan, Jazakillah buat Ata.Rawon dengan taburan acar, ehm..seger deh...Berhubung dari sumbernya nggak pake takaran, jadi yg ditulis di sini yaa takaran sesuai dg yg sudah dimasak di dapur mungil

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-49587256665940397762007-03-22T13:09:00.000+09:002008-11-13T17:24:32.454+09:00

Bagi yg butuh info tentang shortening yg aman buat muslim di jepun, insya Allah crisco shortening ini bisa dijadikan sebagai alternatif. Bukan salesnya Crisco lho...:-) Tersedia dalam kemasan 1 kg dg harga 900..sekian yen dan dalam kemasan 453 gr dg harga 483 yen. Yg difoto ini yg kemasan 453 gr. Oh, ya belinya di Waltz (http://www.waltz.co.jp), tapi mungkin juga dijual di toko2 lain. Kalau

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-25665599230745330472007-03-22T13:04:00.000+09:002008-11-13T17:24:32.792+09:00

Bagi yg belum tahu cuka sushi, seperti inilah bentuk dari cuka sushi ini. kalau menggunakan cuka sushi ini, lebih gampang bikin nasi sushinya. Cuma campur2 aja. Nasi hangat campur dg cuka ini. Utk takarannya sih..yaa dikira2 aja. Jadi nuang cuka ke nasi hangatnya dikit2 dulu. Cicipi sampai rasanya pas.

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-25240097257217509452007-03-22T13:01:00.000+09:002008-11-13T17:24:33.061+09:00

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-8391783481954432672007-03-21T23:41:00.000+09:002008-11-13T17:24:33.177+09:00

Resep:Bahan:Nasi sushiTamago yakiikan yg buat sushi (maguro, salmon, udang, dll)timuntakuan (kayak asinan, terbuat dari lobak).wasabisoyutuna kalengan, mayones (campur).shiso (sejenis sayuran)NoriPenyajian:Letakkan nasi sushi di atas nori, kemudian pilih bahan2 yg diinginkan. Contohnya: Nasi sushi, timun, tamagio yaki, salmon , wasabi. Atau nasi sushi, takuan, tuna kaleng, wasabi.Cocol2 dg soyu..

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-81940756361226749592007-03-21T22:44:00.000+09:002008-11-13T17:24:33.345+09:00

Sayang banget deh..foto pas udah jadinya malah nggak ke foto. Insya Allah nanti kalau buat lagi mau difoto, biar bisa lebih jelas bentuk dari makanan ini. Org Jepang juga suka menyebut makanan ini dg nama "Warabi Mochi".Resep:60 gr katakuriko20 gr gula pasir20 gr gula merah, sisir halus300 cc susu cairkinako (tepung kedelai)Cara membuat:Siapkan panci, masukkan semua bahan kecuali kinako. Masak dg

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-6827841999091307582007-03-21T22:10:00.000+09:002008-11-13T17:24:33.569+09:00

Resep:2 butir telur2 cup dashisoyu secukupnya4 buah nama shiitake, potong2 (kurang lebih jadi 12 potong)40 gr ebi (udang)mistubacara membuat:Kocok telur, masukkan dashi, kocok lagi hingga rata, sisihkan.Panaskan kukusan dg api besar sampai air mendidih, kecilkan api, setelah 10 menit, buka tutup kukusan. Biarkan dg api kecil.Siapkan cawan kecil yg tahan panas.Masukkan 2-3 potong shiitake, 1

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-68956297921975404002007-03-18T20:05:00.000+09:002008-11-13T17:24:33.736+09:00

Ini cara bikin maki sushi. Sayang waktu itu nggak sempet foto maki sushinya yg udah jadi. Tapi gambar lebih jelasnya bisa dilihat juga di sini.Resep Maki Sushi:Nasi Sushi:2 cup beras, 1 cup = 200 cc2 cup air50 cc cukaMasak semua bahan tersebut, dinginkan.** Maaf di edit yaah...lupa kalau benernya insya Allah seperti ini...cara bikin nasi sushinya.Tamago yaki,4 lembar nori4 btg Shiitake, cara

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-45811381170950850332007-03-18T19:26:00.000+09:002008-11-13T17:24:34.264+09:00

Cooking class ini sebenarnya sudah lama, tapi baru bisa posting. Ada beberapa jenis masakan yg kita buat waktu itu. Cooking class ini diadakan oleh hiroba group. Group Volenteer dari Nagoya University. Ini pertama kali datang ke acara ini. Ternyata sangat menarik. Kita hanya dipungut biaya sesuai dg pengeluaran yg ada. Siapa tahu ada berminat ingin tahu ttg masakan jepang. Silahkan dilihat2.

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-45475731072679916072007-02-27T09:02:00.000+09:002008-11-13T17:24:34.348+09:00

Resep Rolade Soup:Bahan Rolade:250 gr ayam/daging cincang5 gr tepung roti1 butir telur1/2 sdt pala bubuk1 sdt merica bubukGaram dan gula secukupnya (kira2 masing2 1sdt)100 gr bw bombai, cincang halus1sdm saus tiram1sdm mentega untuk menumis bw. bombaiBahan Dadar (kulit rolade):4 butir telurgaram secukupnya5sdm tepung terigu50 cc airCara membuat:Tumis bawang bombai dg mentega, angkat.campur semua

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-23159409645981117782007-02-27T08:21:00.000+09:002008-11-13T17:24:34.643+09:00

Dapat "Proyek Rahasia" dari pak Irwan, utk istri tercinta (mbak Hani). Alhamdulillah senang, tapi juga deg-deg-an. Maklumlah tukang kueanya masih blm pro...Akhirnya dipilihlah opera cake utk proyek istimewa ini.Uff..ternyata susah juga yaa bikin kue dg dekor yg bagus dan rapi. Mbak Hani, moga kuenya berkenan yaa..Dimaklumi yaa kalau hasilnya masih blm sempurna. Jgn kapok pesen lagi yaa..He..he..

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-44379049526651387502007-02-14T23:20:00.000+09:002008-11-13T17:24:34.821+09:00

Waah...cake yg ini ngetop banget deh...dimilis db dan jadi andalan jualannya bunda Uceu.Jadi penasaran pingin nyobain. Kebetulan sabtu minggu lalu ada pengajian keluarga di rumah, bikin deh the TCCC ini. Bikinnya 1 resep dibikin 2 kali. Maklum kemampuan mixernya masih terbatas.Gimana nih..yg udah pada nyobain? Resepnya nanti yaa...

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-36272124482453359152007-02-14T21:59:00.000+09:002008-11-13T17:24:34.956+09:00

Ehm...batagor ini memang makanan yg nggak pernah ngebosenin. Nemu resep batagor ini di detik food. Cuma yg ini udah dimodif sesuai bahan yg ada dan selera.Resep BatagorＢａｈａｎ：１buah tahu putih (momen tofu, 400-450 gr). Potong2 bentuk segitiga menjadi 12 potong.100 gr ayam cincang50 gr udang , haluskan5 sdm ebi, haluskan20 gr katakuriko (tepung kanji)3 batang daun bawang yg kecil (manmannegi)Merica

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-36378760.post-56554815727816327632007-02-13T23:16:00.002+09:002008-12-24T18:56:21.190+09:00

Bolu Pandan ini resepnya dari yasa boga"jajan pasar". Enak juga rasanya, bikinnya juga nggak susah. Insya Allah nggak akan gagal. Farhan makan sampai 3 potong. Alhamdulillah.Resep:Bahan:150gr tepung terigu1/2 sdt baking powder3 butir telur, versi saya 4 butir telur ukuran m150gr gula pasir1/2 sdt essen pandan.100ml santan kental1/8sdt garam25ml air daun suji, nggak pake, diganti air santan1 sdt

Desita Ekahttp://www.blogger.com/profile/11734295583687134501noreply@blogger.com0